Nuestra Filosofía
En A 3 Mans, tres cocineros unen su talento para reinterpretar la cocina catalana de mercado. Nuestra propuesta gastronómica nace de la pasión compartida por los productos locales y las técnicas contemporáneas, creando platos que respetan la tradición mientras exploran nuevos horizontes culinarios.
Platos Destacados
Una selección de nuestras creaciones más emblemáticas, donde tradición y vanguardia se encuentran.
Gamba roja de Tarragona
Gamba roja a la brasa con emulsión de sus cabezas y hierbas aromáticas locales
Arroz meloso de setas
Arroz cremoso con setas silvestres de temporada, trufa y queso curado de oveja
Cordero del Montsant
Cordero cocinado a baja temperatura con hierbas aromáticas y verduras de proximidad
Texturas de chocolate
Variación de chocolate con avellanas del Camp de Tarragona y aceite de oliva virgen extra
Nuestros Chefs
Tres talentos, una visión. Conozca a los artistas culinarios detrás de A 3 Mans.
Chef 1
Cocina de mar
Especializado en productos del mar Mediterráneo, aporta frescura y técnicas innovadoras para resaltar los sabores naturales de los pescados y mariscos locales.
Chef 2
Cocina de montaña
Experto en productos de la tierra, trabaja con ingredientes de temporada de los campos y montañas de Tarragona, creando platos que honran la tradición catalana.
Chef 3
Repostería creativa
Maestro en postres y técnicas de pastelería contemporánea, fusiona sabores tradicionales con presentaciones vanguardistas para crear experiencias dulces memorables.
Ganadores de Joc de Cartes 2024
Nos enorgullece haber sido reconocidos como el mejor restaurante en el prestigioso programa Joc de Cartes 2024, donde nuestro compromiso con la excelencia y la creatividad culinaria fue valorado por el exigente jurado.
"A 3 Mans representa la nueva generación de la cocina catalana: respetuosa con la tradición, pero valiente e innovadora. La perfecta sincronía entre los tres chefs se refleja en cada plato, creando una experiencia gastronómica única en Tarragona."Leer artículo completo en Diari Més →
Lo que dicen nuestros clientes
Experiencias compartidas por quienes han disfrutado de nuestra propuesta gastronómica.
"Una experiencia gastronómica excepcional. La creatividad de los tres chefs se refleja en cada plato, y el servicio cercano hace que te sientas como en casa."
María G.
"La reinterpretación de platos tradicionales catalanes es brillante. Se nota la pasión y el trabajo en equipo de los tres cocineros en cada detalle."
Carlos P.
"El menú degustación es un viaje sensorial por la cocina catalana contemporánea. El ambiente íntimo con pocas mesas hace que la experiencia sea aún más especial."
Laura M.
Encuéntranos
Ubicados en el corazón de la Part Alta de Tarragona, en un espacio íntimo y acogedor.
Dirección
Carrer d'en Salinas, 5
Part Alta, Tarragona
Contacto
Teléfono: +34 977 123 456
Email: info@a3mans.com
Horario
Martes a Sábado
13:30 - 15:30 | 20:30 - 22:30
Domingo y Lunes: Cerrado